Giữ Nếp Nhà Tràng An Giữa Lòng Thủ Đô Hà Nội

"Chẳng thơm cũng thể hoa nhài/ Dẫu không thanh lịch cũng người Tràng An". Nhà vườn cổ duy nhất của Hà Thành Được một người bạn giới thiệu, tôi tìm đến ngôi nhà số 115 phố Hàng Bạc, với ý định ban đầu chỉ là tìm hiểu về ngôi nhà vườn cổ duy nhất còn sót lại của đất Hà Thành. Nói là số nhà 115 phố Hàng Bạc, thế nhưng để vào được ngôi nhà khách lại phải vòng sang khu Đinh Liệt rồi đi vào một con ngõ sâu hun hút cho đến khi chạm mặt vào một màu xanh...

Read More

Địa chỉ bán chè Tân Cương ở đâu ngon nhất Hà Nội

Địa chỉ bán chè Tân Cương ở đâu ngon nhất Hà Nội Hiện nay, trên địa bàn TP Hà Nội có rất nhiều cửa hàng bán chè Tân Cương Thái Nguyên, nhưng địa chỉ bán chè Tân Cương ở đâu ngon nhất Hà Nội chắc nhiều Quý Khách cũng chưa tường tận biết được. Nhiều người không biết về trà hoặc chỉ biết ở mức độ cơ bản thường nhận định sai lầm rằng phải mua chè ở những cửa hàng lớn, của những thương hiệu lớn, bao bì đóng gói thật đẹp và sang trọng mới là...

Read More

Bán Chè Tân Cương

Bán Chè Tân Cương Giới thiệu sản phẩm bán chè Tân Cương thượng hạng của Hãng Chính Chè. Tân Cương xưa nay là vùng chè xanh Thái Nguyên nổi tiếng với các sản phẩm chè Tân Cương không chỉ được ưa thích ở trong nước mà đã được xuất khẩu đi rất nhiều nơi trên thế giới. Sản phẩm Bán chè Tân Cương thượng hạng được chế biến từ những búp chè Tân Cương non ngon thượng hạng được xao, sấy và đánh lên hương theo kỹ thuật cổ truyền của người Tân Cương. Sản...

Read More

Trà xưa và nay

Trà xưa và nay Uống trà là nét văn hóa lâu đời của người Việt Nam. Ngày xưa trà chỉ được dùng trong lớp quyền qúy cao sang. Tác phong mời trà một cách cung kính, nâng tách trà bằng hai tay tỏ ra rất thanh tao lịch lãm. Qua cung cách này người được mời có thể thấy được phần nào cốt cách sống và hiểu phần nào chịu ảnh hưởng gia phong của người mời trà. Trước khi uống người ta nhẹ nhàng đưa tách trà lên thưởng thức hương trà rồi từ tốn nhấp từng...

Read More

Văn hoá Trà Việt

Văn hoá Trà Việt Trà Việt được coi là một thức uống không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày, không những có lợi cho sức khỏe mà còn là nghi thức văn hoá giao tiếp giữa con người với con người, là thú vui tinh thần khi ngồi yên lặng nhâm nhi chén trà, ngẫm nghĩ về cuộc sống nhân sinh. Doanh nhân hướng tới trà, thưởng thức trà cũng không nằm ngoài mục đích đó. Sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi với những cuộc họp kéo dài, vô số...

Read More

Nghệ thuật thưởng thức trà đạo của Việt Nam

Nghệ thuật thưởng thức trà đạo của Việt Nam Có rất nhiều nước trồng chè và tương ứng với nó cũng có bấy nhiều cách thức uống. Cách thức thưởng trà được nâng lên thành nghệ thuật có ở Trung Hoa và Nhật Bản - nơi đã từng coi trà như một tôn giáo như cách gọi trà kinh, trà đạo. Còn ở Việt Nam cách uống trà thể hiện phong phú những khía cạnh văn hoá ứng xử của người dân Việt. Và cách ẩm trà của người Việt cũng rất riêng, rất độc đáo: các bậc tiền nhân...

Read More

Dòng thời gian

Dòng thời gian Người Việt Nam chúng ta vốn vẫn sử dụng chè xanh làm thức uống chính trong đời sống thường ngày. Đây là một truyền thống văn hóa có từ xa xưa, mọi vùng miền của đất nước người ta đều uống trà, dù phong cách và sở thích có khác nhau. Tuy nhiên trồng chè và chế biến trà có xuất xứ từ miền núi phía Bắc, mà nổi tiếng nhất trong đó là vùng chè Thái Nguyên. Với đặc điểm thổ nhưỡng thích hợp với cây chè, cộng với những kinh ngiệm và...

Read More